ランチタイム[11:30～14:30]　ディナータイム　[17:30～（L.O. 22:30）]

肉料理

2018-02-06 21.51.51
鎮江香酢で黒酢のトンポーロウ

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牛肉となすの四川ピリ辛炒め
中国料理 温故知新
牛ハラミとエリンギの黒胡椒炒め
東坡肉（トンポーロウ／皮付き三枚肉の煮込み）

皮付きの豚バラ肉をじっくり蒸すこと6時間。
八角と紹興酒で、本格的な味わいに仕上げています。
中華蒸しパンとの相性も抜群です。		 1,060円
鎮江香酢で黒酢のトンポーロウ 1,300円
牛ハラミと茄子の味噌炒め 1,250円
豚バラとなすのみそ炒め 920円
酢豚 880円
ラム肉と香味野菜の炒め物（ジンギスカン） 880円
豚バラ肉の回鍋肉 880円
チンジャオロース（牛肉とピーマンの炒め物） 950円
牛ハラミとエリンギの黒胡椒炒め 1,200円
牛肉のバーベキュー炒め　味噌仕立て 980円
牛肉となすの四川ピリ辛炒め 980円
レバニラ炒め 800円
スキレット麻婆レバー 800円
若鶏の唐揚げ
･･･塩、甘酢、チリソース		 各900円
鶏肉の香味野菜ソース 900円
ふわふわ卵の鷄マヨネーズ 900円

野菜・卵・豆腐料理

中国料理 温故知新
カニ玉とチーズのミルフィーユ
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スキレット麻婆豆腐
茄子の味噌炒め 730円
八宝菜（海の幸と五目野菜の旨煮） 920円
アスパラガスの蟹あんかけ 730円
トマトと玉子の炒めもの 680円
玉子とキクラゲの炒め物 680円
スキレット麻婆豆腐 750円
カニ玉 700円
カニ玉とチーズのミルフィーユ 810円
いろいろな野菜炒め　玉子の帽子のせ 700円

点心

小籠包
【小籠包】
中国料理 温故知新肉焼売
【肉焼売】
中国料理 温故知新
手作り焼き餃子
手作り焼き餃子

ニラにハクサイ、キャベツ、タマネギなど新鮮野菜がたっぷり
入った『焼き餃子』ははずせないメニュー。山椒にミカンの皮、
八角などで爽やかに仕上げた
こだわりの自家製ラー油をつけていただくのがおすすめです。		 ５個　300円
蒸し餃子 ５個　300円
小籠包

金華ハムの旨味が凝縮されたスープでいただく、ぜいたくな『小籠包』
口に入れた瞬間、小籠包から肉汁がじゅわっと溢れ出てきます。		 ５個　580円
３個　380円
肉焼売

焼売につけるタレにもこだわっています。
塩分が約20％カットされているまろやか醤油を使用しています。		 ５個　650円
熱々　肉まん 500円
春巻き ２本　550円
三種の中華ちまき 580円

海鮮類

海老のチリソース煮込み
海老のチリソース煮込み
大海老のマヨネーズ和え 950円
海老のチリソース煮込み

ピリ辛の中華の定番。
程よく熟成した豆板醤と紹興酒、自家製ラー油などでつくった
オリジナルのチリソースがいい仕事をしています。
辛味の中にも甘みがありです。		 950円
大海老の唐揚げ 920円
イカのフリッター　老酒炒め 900円
紋甲イカ　下足の唐揚げ 650円

ご飯類

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三種の中華ちまき
もちもちに蒸し上がった『三種の中華ちまき』

香りのいい竹の皮で包んで蒸す、「鶏肉」「豚肉」「シイタケ」
3種の中華ちまき。それぞれをもっともおいしい状態で味わえるよう、
具の大きさや味つけが異なります。
 580円
チャーハン 600円
牛ひき肉とレタスのチャーハン 780円
蟹のあんかけチャーハン 700円
天津飯 630円
中華丼 680円
海鮮五目おこげ 880円
スタミナ丼（ラム肉と豚レバー） 780円
ライス 150円

麺　スープ

味噌バターラーメン
味噌バターラーメン
醤油ラーメン 630円
とんこつラーメン 630円
★味噌バターラーメン 750円
ニラレバ 630円
担々麺 750円
野菜たっぷりラーメン 750円
カニ玉のせ醤油ラーメン 630円
チャンポン 750円
★あんかけラーメン 730円
★天津麺 650円
★皿うどん 750円
五目焼きそば 730円
海鮮あんかけ焼きそば 850円
★ナスとエリンギのChina　パスタ 980円
水餃子入り玉子スープ 400円
酸辣湯（酸味と辛みの五目スープ） 400円

前菜　サラダ

ホタテの老酒漬け　マルゲリータカルパッチョ風 550円
貝柱の冷菜（中華の香り） 550円
蒸し鶏の怪味ソース　サラダ仕立て 550円
自家製タレの棒棒鶏　サラダ仕立て 550円
ピータンと春雨の酢の物 450円
クラゲの酢の物 550円

定食

鶏の唐揚げ定食
･･･塩、甘酢、チリソース 		各850円
五目焼きそば定食 830円
酢豚定食 830円
四川風麻婆豆腐定食 800円
ラム肉と香味野菜（ジンギスカン）定食 800円
チンジャオロース（牛肉とピーマン炒め）定食 850円
レバニラレバ炒め 定食 780円
ラーメンセット
（チャーハンと醤油ラーメン） 		850円
どんぶりセット
・天津飯
・ラーメン		 850円
チャーハンセット
・チャーハン
・唐揚げ
・餃子 		1,000円
点心セット
・中華チマキ
・餃子
・春巻き
・小籠包
・焼売 		1,050円

テイクアウトできます

★テイクアウトしています。

お電話もしくは直接お店にご連絡ください。

ご予約も受け賜ります。

オードブル盛り合わせ

下記から５品お好きな料理をお選びください。

・トンポーロウ
・海老のチリソース煮込み
・酢豚
・チャーハン（大）
・春巻き
・チンジャオロース
・鶏の唐揚げ
・厚切り豚バラ肉の回鍋肉(ホイコウロウ）
・五目焼きそば
・ナスの味噌炒め
・カニ玉
・レバニラ炒め
・ジンギスカン
・玉子とキクラゲの炒め物
・牛ひき肉とレタスのチャーハン 		4,280円

定食・弁当

TakeoutMenu

定食･･･ご飯＋おかずのみ

弁当･･･メイン料理＋カニ玉＋一品＋鶏のから上げ＋ライス＋お漬物

定食・弁当

鶏の唐揚げ 定食　　850円
弁当　1,150円
酢豚 定食　　850円
弁当　1,150円
東坡肉（トンポーロウ） 定食　　850円
弁当　1,150円
五目焼きそば 定食　　830円
弁当　1,150円
ジンギスカン（ラム肉と香味野菜） 定食　　830円
弁当　1,150円
レバニラレバ炒め 定食　　830円
弁当　1,150円
チンジャオロース（牛肉とピーマン炒め） 定食　　880円
弁当　1,200円
海老のチリソース煮込み 定食　　880円
弁当　1,200円
大海老のマヨネーズ 定食　　880円
弁当　1,200円
厚切り豚バラ肉の回鍋肉 定食　　830円
弁当　1,150円
四川風麻婆豆腐 定食　　830円
弁当　1,150円