中国料理温故知新｜公式ホームページ

お知らせ

自家製ラー油と中国花椒の香りを熱々のスキレットで食べて頂く『スキレット麻婆豆腐』

中国の数種類の香辛料、自家製のラー油と香味油、濃厚な胡麻の香り豊かな『大人の担々麺』

皮付の豚バラ肉を５時間蒸し、醤油、紹興酒や八角で香りと味をしみ込ませたトロトロの『東坡肉（トンポーロー）』

宴会は最大22名様までご利用いただけ、飲み放題プランもございます。ちょっとした集まりや、ママ友会などにご利用いただけます。

店の外に冷凍自動販売機あります。
24時間購入出来ます

まぜそば

オードブル（４～５人前）
料理を５品チョイス！
４,６００円（税込み）

お持ち帰りはお電話で注文して頂くと待ち時間短縮出来ます。

XO醤、ミモレットチーズの小籠包あります

焼売も得意です。

＜おかずせっと＞
お好きなおかずを２品お選び下さい。

＊詳細はお持ち帰りのページをご覧ください

『東坡肉&黒酢の東坡肉』（トンポーロウ：皮付き三枚肉の煮込み）

皮付きの豚バラ肉をじっくり蒸すこと6時間。八角と紹興酒で、本格的な味わいに仕上げています。

中華蒸しパンとの相性も抜群です。

自家製ラー油のスキレット麻婆豆腐

２種類の豆板醤と甜面醤、紹興酒、中国花椒、ラー油は八角、陳皮、桂皮などをブレンドした本格四川麻婆豆腐。熱々のスキレットでお召し上がり下さい。

大人の坦々麺

温故知新のど定番❗️

4度の改良で完成、数種類の香辛料をぜひお試し下さい。

2023年11月30日ランチ予約弁当やってますよ 1,000円〜2,500円（2,000円以上はお茶付き） ※15,000円以上で配達もしております。（配達出来ない地域、時間帯もございます） ...続きを読む

2023年11月27日温故知新の中華幕の内弁当幕の内弁当作ります詳細は画像をクリックご予約はHPの予約、お問い合わせまでお願い致します。 ...続きを読む

2023年11月21日各種お弁当あります 15,000円以上で配達も致します。 ...続きを読む

2023年11月15日濃厚豚骨ラーメン始まりました日替わりに新しく仲間入りです。本格的な濃厚豚骨ラーメンです。麺は極細麺。ぜひお試し下さい。冷凍販売も受け付けてます。ど冷え...続きを読む

2023年11月10日本日10日営業しておりますいつもありがとうございます。本日10日やってます。雨の日クーポン使えますよ。お正月オードブルも絶賛ご予約受付中です。よろしくお願い致し...続きを読む