お知らせ

伝統と創作を理念に「中国料理 温故知新」は、先人が築き上げた伝統にオリジナリティを少し加え、日々少しづつでも進化を感じてもらうことをモットーに、中国料理をお手頃価格で提供しています。

自家製ラー油と中国花椒の香りを熱々のスキレットで食べて頂く『スキレット麻婆豆腐』

中国の数種類の香辛料、自家製のラー油と香味油、濃厚な胡麻の香り豊かな『大人の担々麺』

皮付の豚バラ肉を5時間蒸し、醤油、紹興酒や八角で香りと味をしみ込ませたトロトロの『東坡肉(トンポーロー)』

宴会は最大22名様までご利用いただけ、飲み放題プランもございます。ちょっとした集まりや、ママ友会などにご利用いただけます。

店の外に冷凍自動販売機あります。
24時間購入出来ます
まぜそば
オードブル(4~5人前)
料理を5品チョイス!
4,600円(税込み)
お持ち帰りはお電話で注文して頂くと待ち時間短縮出来ます。
XO醤、ミモレットチーズの小籠包あります
焼売も得意です。
<おかずせっと>
お好きなおかずを2品お選び下さい。

*詳細はお持ち帰りのページをご覧ください
売れ筋No,1

『東坡肉&黒酢の東坡肉』(トンポーロウ:皮付き三枚肉の煮込み)

皮付きの豚バラ肉をじっくり蒸すこと6時間。八角と紹興酒で、本格的な味わいに仕上げています。

中華蒸しパンとの相性も抜群です。

売れ筋No,2

自家製ラー油のスキレット麻婆豆腐

2種類の豆板醤と甜面醤、紹興酒、中国花椒、ラー油は八角、陳皮、桂皮などをブレンドした本格四川麻婆豆腐。熱々のスキレットでお召し上がり下さい。

売れ筋No,3

大人の坦々麺

温故知新のど定番❗️

4度の改良で完成、数種類の香辛料をぜひお試し下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中国料理 温故知新のブログ新着

詳しくはこちら
2022年9月27日 近々ご報告があります。 いつもありがとうございます。 今年中ご報告することが出来るかと思います。 よろしくおねがいします。 ...続きを読む
2022年8月22日 お休み頂いております。 ...続きを読む
2022年7月8日 お弁当受け付けもしてます。 お弁当やってます。 お値段も応相談で、色々やってます。 ご予約はお電話かHPのご予約からどうぞ ...続きを読む
2022年6月27日 3種の大学いもあります。 プレーン、チョコ、一味 ...続きを読む
2022年6月14日 お昼のお弁当やってます。 値段応相談でお昼の特注弁当も受け付けてます。 3.4日前のご予約でお願いします。 ...続きを読む
店名 中国料理 温故知新
住所 〒565-0821
大阪府吹田市山田東1-2-16
TEL 06-6877-0170
営業時間 ランチ  11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~ 22:30(L.O.22:15)
定休日 火曜日
アクセス 阪急「山田」駅から阪急バス「新小川」駅より徒歩5分
平均予算 ランチ  1,000円
ディナー 2,500円

大きな地図で見る